BADE in dictionary, Dictionary site. All dictionaries together.

DONDURMA-BADEMLİ DONDURMA
(Recipes Glossary) :
GEREKLİ MALZEME YAPILIŞI2 bardak süt 1. Ağartılmış bademlere bir kaşıkYarım bardak şeker şeker katılarak karıştırılır.1 çay bardağı dolusu Partiler halinde havanda dövülür.ağartılmış iç badem İyice inceltilir. Adeta macun haline1 kaşık şeker getirilir. (Bu işlem makineyle(Bademleri dövmek çekilerek de yapılır, o zaman şekeriçin) katılmaz.1 kahve kaşığı 2. Ayrı bir kapta dört adetvanilya yumurtanın sarısı şekerle iyice4 adet yumurta sarısı karıştırılır, telle dövülür. Birtarafa bırakılan macun halindekibademler de katılarak tekrar hepbirlikte karıştırılır.3. Evvelce kaynatılan süt, azar azariki numaradaki malzemeler içerisinebir taraftan da telle karıştırılarakdökülür.4. Hepsi ateş üzerine oturtulur, birtaraftan yine telle dipten, hertaraftan karıştırılır. Kaynamaderecesine kadar ateş üzerindetutulur, hemen ateşten alınır.Savurarak soğutulur.5. Sonra dondurma yapılacak kaplaradökülür, bilindiği üzerebuzdolabının buzluğunda dondurulur.NOT:Fındıklısı da kavrulmuş tuzsuzfındıktan, aynen bademlisi gibiyapılır. Yeşil Antepfıstığı da aynıişlemlerle, yalnız dondurmacılardagörülen, yeşil renkli, sağlığazararı olmayan şeker boyasından biriki damla katmakla yapılır.

KADAYIFLAR-CEVİZLİ VEYA BADEMLİ TEL KADAYIFI
(Recipes Glossary) :
GEREKLİ MALZEME YAPILIŞI500 gr tel kadayıfı, 1. Şekerle su kaynatılır, limon suyu3 su bardağı şeker, katılır, köpükleri alınır, soğumaya2.5 su bardağı su, bırakılır.1 yemek kaşığı limon 2. Kadayıflar ister yağlı kadayıftasuyu, olduğu gibi yağla ovulur, ister sade1 bardak dövülmüş kadayıfta olduğu gibi yapılır, yağceviz içi yada konmaz.ağartılmış, dövülmüş 3. Yağlanmış tepsiye kadayıfın yarısıbadem içi elde ayrılıp koparılarak döşenir.Üzerine ceviz yada badem serpilir,kalan kadayıflar da bunlar üzerinedöşenir. Üzeri el ayalarıylabastırılır, biraz sıkıştırılarakdüzgün hale getirilir.4. Fırına verilir. Üzeri hafifcekızarınca bilinen şekilde ters yüzedilir, yine tepsiye kaydırılır, üzeride iyice kızartılır. Fırındançıkarılır, ılık hale getirilen şekerşerbeti, üzerine dökülür.

TATLI-BADEMLİ HURMA TATLISI
(Recipes Glossary) :
GEREKLİ MALZEME YAPILIŞI1 bardak kıyılmış 1. Üç bardak şeker, iki bardak su vebadem, bir tatlı kaşığı limon suyu ile1 fiske tuz, birlikte biraz kıvamlıca bir şurup2 kaşık yağ elde etmek için kaynatılır. Kaşıktan(tereyağı), akan son damla şurup tırnak üzerinde2 bardak un, duracak kıvama gelmelidir. Bu2 bardaktan biraz şekilde şurup yapıldıktan sonraeksik su, soğumaya bırakılır.4 yumurta, 2. İki kaşık tereyağı, bir fiske1 limon kabuğu tuz, iki bardaktan biraz eksik surendesi. içerisine konur, kaynamayaŞurubu için: bırakılır. Diğer tarafta iki bardak3 bardak şeker, un elenir, kaynayan su içerisine2 bardak su, boşaltılır. Tahta kaşıkla süratlice1 tatlı kaşığı limon karıştırılarak on dakikaya yakınsuyu. pişirilir. Ateşten alınır soğutulur.İçine dört yumurta, bir bardakkıyılmış badem, limon kabuğu rendesikonur, kaşıkla karıştırılır, iyicehepsi özleştirilir. ( Olmazsa ellekarıştırılır)3. Yarım ceviz büyüklüğündekiparçalara bölünüp, muntazamyuvarlaklar yapılır. Kalbura bastıgibi kalbur üzerinde bastırılıphurma şekli verilir.4. İki bardak çiçek yağında ortahararetteki ateşte iyice kızartılır,evvelce hazırlanan soğuk şuruba yağısüzülerek atılır. İkinci partikızarıncaya kadar şurupta tutulur.Şuruptan alınan tatlılar, şurubusüzülerek servis tabağına alınır.

bade
(English - Turkish Dictionary) :
f., bak. bid.

forbade
(English - Turkish Dictionary) :
f., bak. forbid.

BADE

Results for "BADE"

DONDURMA-BADEMLİ DONDURMA

KADAYIFLAR-CEVİZLİ VEYA BADEMLİ TEL KADAYIFI

TATLI-BADEMLİ HURMA TATLISI

bade

forbade