Tüm Sözlükler
reklam sol

1 record(s) found.

  • BALIK KEBABI (Kılıç, Tonik, Palamut balıkları tercih edilir.)GEREKLİ MALZEME YAPILIŞI1 kilo balık 1. Bir kilo kılıç balığını (temizlenmişYeterince tuz, olarak) kuşbaşından biraz büyükçe vekarabiber, dört köşeli olmak üzere kesmeli. Her bir1 baş soğan suyu parçanın bir tarafında derisinin8 defne yaprağı kalmasına dikkat etmeli.Yarım fincan 2. Tuz, biber ve soğan suyunu karıştırıpzeytinyağı kuşbaşı doğranan balıklara döküpYarım limon suyu karıştırmalı, bir saat kadar öyle1 limon suyu bırakmalıdır.(üzerine) 3.Küçük şişlere parçaların deritarafından bir balık, bir defne yaprağısaplamak üzere her şişe beş altı parçatakmalı, derisiz kalan parçalar varsaonları da aralarına koymalı.4.Izgarayı ateşle ıslatıp, zeytinyağlıbir bezle iyice silip, yağladıktan sonraşişleri üzerine yatırmalı.5.Bir kase içinde biraz soğan suyu vebir miktar zeytinyağı ve yarım limonsuyunu çalkalayıp, karıştırarak şişleriçevirdikçe bir fırça veya herhangi birşeyle üzerlerine sürülmeli. Balık etlerikızarıp, piştikten sonra şişlerdençıkarıp, defne yapraklarını ayıraraktabağa almalı ve üzerlerine bol limonsıkarak, sıcak olarak yenmeli.NOT: Her türlü balığın besin değeribakımından pek farkı yoktur. Onun içinucuz balıklardan da fazlasıyla istifadeetmek mümkündür.

    Recipes Glossary
reklam sol
reklam sol

Last Searched Words

Keyword Searches

reklam sol

A PHP Error was encountered

Severity: Notice

Message: fwrite(): write of 34 bytes failed with errno=28 No space left on device

Filename: drivers/Session_files_driver.php

Line Number: 267

Backtrace:

A PHP Error was encountered

Severity: Warning

Message: session_write_close(): Failed to write session data using user defined save handler. (session.save_path: /home/admin/tmp)

Filename: Unknown

Line Number: 0

Backtrace: