TATLILAR lüğətdə, Lüğət sayt. Birlikdə bütün lüğətlər. Bir kliklə bütün lüğətləri axtarın.

TATLILAR-LİMONLU PUDİNG
(Yemek Tarifleri Sözlüğü) :
GEREKLİ MALZEME YAPILIŞI2 limon 1.Fırını 180 derecede ısıtın. Oval100 gram (6,5 çorba bir fırın kabını yağlayın. Bir kaptakaşığı) tereyağ veya limon kabuğunu, tereyağ veyamargarin margarini ve şekeri iyice100 gram (6,5 çorba karıştırın. Daha sonra yumurtakaşığı ) tozşeker akları, un, badem ve kabartma tozunu3 yumurta da ekleyerek karıştırmaya devam50 gram (6,5 edin.çorbakaşığı) un 2. Bu karışıma limon suyu ve sütü de25 gram (1/3 su ilave ettikten sonra bir kere dahabardağından biraz karıştırın. Önceden hazırladığınızfazla) badem fırın kabına döktükten sonra kabı,1 çay kaşığı kabartma içi yarısına kadar su dolu geniş birtozu kabın içine yerleştirin.300 ml. (1 su 3.Pudingi 40-45 dakika pişirin.bardağından biraz Üzerine pudra şekeri serptiktenfazla) süt sonra servis yapın.

TATLILAR-MANDALİNALI KREMA
(Yemek Tarifleri Sözlüğü) :
GEREKLİ MALZEME YAPILIŞI2 adet mandalina 1. İki mandalina kabuğu ince ince2 bardak süt kıyılır, cezvede bir taşım1 bardak şeker kaynatılır, suyu süzülür.3 yumurtanın sarısı 2. Üç yumurtanın sarısı bir telle1 çay bardağı un dövülür, içerisine mandalinaYarım bardak su kabukları, süt, un, su katılır, hepberaber yine dövülür.3. Devamlı karıştırılarak muhallebigibi pişirilir. Ocaktan indirilir,servis kaselerine doldurulur.

TATLILAR-MEYVELİ KUP
(Yemek Tarifleri Sözlüğü) :
GEREKLİ MALZEME YAPILIŞI500 gr. krem şanti 1.Krem şanti ve yoğurdu iyice200 gr. yoğurt karıştırın. Vişneleri tozşekerle250 gr. taze veya 8-10 dakika kısık ateşte çevirdiktendondurulmuş vişne sonra, soğumaya bırakın.Vişne suyu 2.Şekerli vişnelerin yarısınıKrema yoğurtlu karışıma katın ve buzlukta30 dakika dondurun. Üzerinde buzkristalleri belirince dışarı çıkarınve çatalla ezin.3.Kup kadehinin dibine, önceayırdığınız vişnelerden koyun.Üzerine bir parça vişne suyuekledikten sonra bir kaşıklayoğurtlu karışımdan koyun. Üstünükrema ile süsledikten sonra servisyapın. İsteğe göre kenarlarına küçükgofretler konabilir.

TATLILAR-MUHALLEBİ
(Yemek Tarifleri Sözlüğü) :
GEREKLİ MALZEME YAPILIŞI4 bardak halis süt 1. Bir tencerede süt kaynatılır,(Bir litre) şekeri katılır, kaynatmaya devam1 fincan pirinç unu edilir.Yarım fincan nişasta 2. Ayrı, küçük bir kapta pirinç unu1 bardak toz şeker ve nişasta suda güzelce ezilir.1 fiske tuz. 3. Kaynayan sütten birkaç kaşıkalınarak nişastalı, pirinç unluerimiş mahlûlün içine karıştırılır.Hepsi ocakta kaynamakta olan şekerlisüte karıştıra karıştıra yavaş yavaşdökülür, top top olmamasına dikkatedilir. Tahta kaşıkla bir müddetdibine tutmaması için dibinden dekazıyarak devamlı karıştırılır.Sonra hemen tabaklara alınır.Soğuyunca servis yapılır.NOT: Arzu edilirse üzerine gül suyu,tarçın, beyazlatılmış badem, ya daMuhallebiyi tabaklara almadanvanilya, bir parça damla sakızıdövülür muhallebiye katılır.Muhallebi üzerine veya içine katılanşeylere göre isim alır:Gül suyu dökülürse gül sulumuhallebi, tarçın serpilirsetarçınlı muhallebi, badem döşenirsebademli muhallebi, henüz tenceredeiken vanilya katılırsa vanilyalımuhallebi ve damla sakızı katılırsasakızlı muhallebi adlarını alır.Muhallebinin pişip pişmediğinianlamak için kızdırılmış madeni birparçanın ucunu pişmekte olanmuhallebinin içerisine daldırıpçıkarmak kafidir. Ucuna muhallebiyapışmamışsa pişmiş demektir.Yapışırsa biraz daha pişirmekgerekir.

TATLILAR-NAZLI AŞ
(Yemek Tarifleri Sözlüğü) :
GEREKLİ MALZEME YAPILIŞI1 çay bardağı kırıklı 1. Üç bardak su içerisinde yıkanmışbeyaz pirinç pirinç, bir fiske tuz ile iyice1 bardak şeker yumuşayıncaya kadar haşlanır.3 bardak su 2. Haşlanan pirinç içerisine şekeri1 fiske tuz. dökülür, tekrar kaynatılır,tabaklara alınır.Üzerine: 3. Üzerine dövülmüş badem veya cevizDövülmüş badem yada serpilir.ceviz.

TATLILAR

"TATLILAR" Kelimesi için arama sonuçları

TATLILAR-LİMONLU PUDİNG

TATLILAR-MANDALİNALI KREMA

TATLILAR-MEYVELİ KUP

TATLILAR-MUHALLEBİ

TATLILAR-NAZLI AŞ