amut

Results for "amut"

Dream Dictionary of Phrase

PALAMUT

 (Dream Dictionary of Phrase) :
Meşe palamudu görmek kaba yaratılışlı bir kimseden mal elde etmeye, Palamut bazen üzüntü ve kedere, Meşenin palamudunu topladığını görmek varlığından sıkıntı duyulacak mal biriktirmeye delalet eder. ( Ayrıca Bakınız; Meşe Ağacı,Balık.)
 Recipes Glossary

BALIK-FIRINDA PALAMUT

 (Recipes Glossary) :
GEREKLİ MALZEME YAPILIŞI2 adet palamut 1. Temizlenmiş, ayıklanmış palamutlar4 adet iri ortadan uzunlamasına ikiye ayrılır.domates Böylece iki balık dörde bölünmüş olur.4 baş orta soğan Bunlar bir tepsiye dizilir. Soğanlarla1 çay bardağı kabuğu soyulmuş domatesler halka halkazeytinyağı doğranıp balıkların üzerine döşenir.10 tane karabiber Tuz, karabiber, limon suyu, (bulunursadört defne yaprağı), kıyılmış maydanoz1 küçük demet serpilir.maydanoz 2.Ocakta beş dakika kadar kaynatılır.1 limon suyu Ağzı açık olarak bir fırına sürülür. OnYeterince tuz dakika kadar fırında bırakılır, sonraçıkarılıp, servis yapılır.NOT: Fırında bir başka türlü de palamutpişirilir. O da daha hafif güzel biryemek olur. Temizlenmiş bir palamut,ortası çukur yani yarım silindirşeklindeki bir kiremit içine konur.Üzerine çentilmiş soğan ve domates,dilimler halinde yerleştirilir. Tuzuserpilir, bir kaşık yağ gezdirilir,öylece fırına verilir, üzerlerikızarıncaya kadar pişirilir. Fırındançıkınca bir tabağa alınır. Üzerinekıyılmış maydanoz serpilir, yarım limonsıkılır. Sıcak olarak yenir.
 Recipes Glossary

BALIK-PALAMUT IZGARASI

 (Recipes Glossary) :
GEREKLİ MALZEME YAPILIŞI1 orta büyüklükte 1. Palamut balığının kulaklarından çekippalamut balığı bağırsakları çıkarılır. Başı kesilir,1 baş soğan kuyruğundan başına uzunlamasına ikiye1 limon bölünür. Bu parçalar da ortadan ikiyeYarım fincan bölünerek böylelikle bir balık dörtzeytinyağı parçaya bölünmüş olur. Bu parçalar1 küçük demet güzelce yıkanır, suyu süzülür.maydanoz 2. Her tarafları tuzla karışmış soğanYeterince tuz. suyu ile ovularak bir saat kadarbekletilir.3. Temiz bir ızgara, zeytinyağınabulanmış bir bezle iyice silinir. Ateşekonup kızdırılır. Balıklar üzerinedizilir. Balıklar kızartılmaya başlanır,çevirdikçe üzerlerine limon suyu ilekarıştırılmış zeytinyağı sürülür.4. Balığın iki tarafı piştiği zamantabağa alınır. Üzerlerine ince kıyılmışmaydanoz serpilir, biraz zeytinyağıgezdirilir, limon sıkılır, sıcak olarakyenir.
 English - Turkish Dictionary

gamut

 (English - Turkish Dictionary) :
i. (of) her çeşit, her tür.
English - Turkish Dictionary

run the gamut

 (English - Turkish Dictionary) :
her çeşidi/türü olmak.
Keyword Searches Turkish - French Dict. ılık (93589k) Turkish - Germany Dict. çüş (73826k) Turkish - French Dict. açık (56649k) Turkish - Turkish Dict. İNDÎ (41400k) Turkish - Turkish Dict. HÂDİS (41097k) Turkish - French Dict. balık (39714k) Turkish - French Dict. çatı (38049k) Turkish - Germany Dict. hasır (35955k) Azerbaijani - Turkish Dict. necesen (33939k) English - Turkish Dict. credit an amount to s.o.´s account (33373k) Turkish - French Dict. ırmak (32835k) Turkish - Germany Dict. hercai (31751k)