bayat nel dizionario, Dizionario sito. Tutti i dizionari insieme.

BAYAT
(Il dizionario Turco - Turco) :
s. 1. Taze olmayan, 2. meç. Zamanı geçmiş, önemini kaybetmiş.

BAYATÎ
(Il dizionario Turco - Turco) :
is. Alaturka musikide bir makam.

CİBAYAT
(Ottomano - Dizionario turco) :
(Cibâyet. C.) Vergi, câbilikler, gelir toplamalar.

MURABBAYAT
(Ottomano - Dizionario turco) :
(Murabbâ. C.) Kaynatılıp kıvamına getirildikten sonra dondurulmuş meyve suyu tatlıları.

TATLI-SÜTLÜ BAYAT EKMEK TATLISI
(ricette Glossario) :
GEREKLİ MALZEME YAPILIŞIİki yüz gram bayat 1. Bir tencereye çok küçükekmek içi doğranmış, veya ufalanmış bayat3 çorba kaşığı ekmek için konur. Üzerine kaynatılıpmargarin, soğutulmuş bir bardak süt dökülür.1,5 bardak süt, İyice karıştırılır. Ekmeklerin sütüBir çorba kaşığı toz çekmesi için bir tarafa bırakılır.şeker 2. Yarım saat sonra ekmekler elleÜç yumurta. mıncıklanarak iyice ezilir. ÜçŞurubu için: yumurta, bir kaşık şeker, eritilmişBir bardak toz şeker, margarin de katılarak el ile 5Bir tatlı kaşığı dakika kadar iyice mıncıklanır.limon suyu 3. Yüksek kenarlı yağlanmış birBir bardak su. tepsiye bütün malzemeler boşaltılır.Tepsinin üzeri düzlenmiş olarakfırına verilir. Üzeri kızarıncaçıkarılır. Tatlının bir tarafı şişipkabaracak olursa bıçakla delinir.4. Tatlı fırına verilirken birbardak şeker, bir bardak su , birtatlı kaşığı limon suyu katılarakkaynatılır, şurup yapılır.5. Fırından çıkan sıcak tepsiyeşurubu da sıcak olarak dökülür.Tatlı soğuyunca baklava şeklindeveya dört köşe olarak kesilip servisyapılır.

bayat

Risultati per "bayat"

BAYAT

BAYATÎ

CİBAYAT

MURABBAYAT

TATLI-SÜTLÜ BAYAT EKMEK TATLISI