buhar

Results for "buhar"

Islamic Glossary

Sahîh-i Buhârî

 (Islamic Glossary) :
Kur'ân-ı kerîmden sonra, doğru oldukları, bütün İslâm âlimleri tarafından tasdîk edilmişolan meşhur altı hadîs kitâbından birincisi.Sahîh-i Buhârî'de yedi bin iki yüz yetmiş beş hadîs-i şerîf vardır. Bunlar altı yüz bin hadîsarasından seçilmiştir. İmâm-ı Buhârî hazretleri her hadîs-i şerîfi yazacağı zaman gusül abdestialıp, iki rek'at namaz kılar, istihâre ederdi. Sahîh-i Buhâr î'yi on altı senede yazmıştır. (AhmedNâim)Sahîh-i Buhârî, en kıymetli hadîs-i şerîf kitâbıdır. İslâm âlimleri sözbirliği ile Kur'ân-ıkerîmden sonra en kıymetli kitâb, Sahîh-i Buhârî'dir, buyurmuşlardır. (Seyyid Abdülhakîm)Sahîh-i Buhârî'deki hadîs-i şerîflerde buyruldu ki:İçinizde en sevdiğim kimse, huyu en güzel olanınızdır.Hayâ îmândandır. Îmânı olan Cennet'tedir. Fuhuş kötülüktür. Kötüler Cehennem'dedir.Kızdığı zaman istediğini yapabilecek bir kimse, kızmazsa, Allahü teâlâ kıyâmet günü onuherkesin arasından çağırır. Cennet'te istediğin Hûrinin yanına git der.
 Recipes Glossary

PİLAVLAR-BUHARA PİLAVI

 (Recipes Glossary) :
GEREKLİ MALZEME YAPILIŞI2 bardak pilavlık 1. El dayanacak kadar sıcaklıktakipirinç tuzlu suda pirinç ıslatılır. Bir5 kaşık tereyağı saate yakın bekletilir1 kibrit başı kadar 2. Bir tencereye yağ, ince çentilmişsafran soğan ve yine ince çentilmiş veya2 adet orta rendeden geçirilmiş havuç konur,büyüklükte havuç kısık ateşte soğanlar hafif sarı1 orta boy soğan renk alıncaya kadar kavrulur.3 bardak et suyu 3. Islatılan pirinç soğuk su ileDövülmüş kakule, birkaç kere yıkanıp süzülür vetarçın, karanfil kavrulan soğanla havuç üzerineYeterince tuz dökülür. On onbeş dakika hepsibirlikte kavrulur.4. Sonra sıcak olarak et suyu, ılıksuda eritilmiş safran, kakule,tarçın tozları ve tuzu katılır.Kaynayınca karıştırılır, kapalıolarak hafif ateşe bırakılır. Suyunuçekince ateşten indirilir, birmüddet demlenmesi sağlanır. Sonrakarıştırılıp servis yapılır.NOT:1964 yılında bu pilavı Medine'deBuharalı Merhum Muhammed Nemanganihocanın evinde yemiştim, çok hoşumagitmişti. Sorduğumda bunun esasıetle yapılanı imiş. Şöyle ki;Yağ içerisinde çentilmiş soğan,kuşbaşı koyun eti ile kavruluppişirildikten sonra yukarıda kitarifte olduğu gibi pilavla birliktepişirmekmiş.
 Turkish - English dictionary

buhar

 (Turkish - English dictionary) :
steam,vapor. kazanı boiler. makinesi steam engine.
 Turkish - English dictionary

buharlama

 (Turkish - English dictionary) :
treating (cloth, lumber) with steam.
 Turkish - English dictionary

buharlaşma

 (Turkish - English dictionary) :
evaporation.
Keyword Searches Turkish - French Dict. ılık (92786k) Turkish - Germany Dict. çüş (73167k) Turkish - French Dict. açık (55953k) Turkish - Turkish Dict. İNDÎ (41013k) Turkish - Turkish Dict. HÂDİS (40688k) Turkish - French Dict. balık (39386k) Turkish - French Dict. çatı (37647k) Turkish - Germany Dict. hasır (35664k) Azerbaijani - Turkish Dict. necesen (33723k) English - Turkish Dict. credit an amount to s.o.´s account (33272k) Turkish - French Dict. ırmak (32475k) Turkish - Germany Dict. hercai (31527k)