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HAMUR İŞİ-TON BALIKLI VE MISIRLI BÖREK
Risultati per "HAMUR İŞİ-TON BALIKLI VE MISIRLI BÖREK"
HAMUR İŞİ-TON BALIKLI VE MISIRLI BÖREK
(ricette Glossario) :
GEREKLİ MALZEME YAPILIŞI75 gr. broccoli 1. Broccoliyi biraz tuzlu suda 325 gr. (1,5 çorba dakika haşlayın. Suyunu süzün vekaşığından biraz soğuk sudan geçirdikten sonrafazla) kurumaya bırakın. Yağı bir sos25 gr. (3 çorba kabında eritin, unu ekleyerek 1kaşığından biraz dakika pişirin ve ateşten alın. Sütüfazla) un ekledikten sonra 3 dakika daha300 ml. (1,5 su karıştırarak pişirin.bardağı) süt 2. Ateşten aldıktan sonra karışıma50 gr. taze kaşar rendelenmiş peynir, ton balığı,100 gr. ton balığı mısır, broccoli, tuz ve karabiberi150 gr. mısır de ekleyip soğumaya bırakın. MilföyTuz ve karabiber hamurunu 23 cm.'lik karelere kesin.450 gr. milföy hamuru Uçlarına çırpılmış yumurta sürdüktensonra hazırladığınız karışımı1tane çırpılmış hamurlara eşit olarak bölüp, kareyumurta şeklinde kapatın.3. Hamurların üstüne çırpılmışyumurta sürdükten sonra 200derecelik fırında 20-25 dakikapişirin. Sıcak servis yapın.
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