PAPARA

"PAPARA" Die Ergebnisse der Suche nach dem Wort

Rezepte Glossar

PAPARA

 ( Rezepte Glossar) :
GEREKLİ MALZEME YAPILIŞI1 yumurtadan büyükçe 1. Bir tencereye kıyma, yağ,kıyma inceltilmiş soğan ince doğranmış2 taze biber yeşil biber konur. Ateşte kıyma2 domates (yoksa suyunu çekinceye kadar kavrulur.salça) 2. Domatesler kuşbaşı gibi doğranır.1 baş soğan Bir numaradaki malzemeler ile3 kaşık yağ domatesler soğuyuncaya kadarYeterince bayat ekmek karıştırılır. Ateşte tutulur, tuzuYeterince tuz, konur, dört bardak su katılır, yinekarabiber. karıştırılıp kaynamaya bırakılır.3. Herhangi bir sebeple kalmış bütünveya parça bayat ekmekler, servistabaklarına doğranır. Her tabağınüzerine 2 numaralı malzemelerdenbölüştürülür. Üzerlerine karabiberekilerek yenir.NOT:Bu paparanın peynirlisi deyapılabilir. O zaman peynir ateşekonmaz ekmeklerin üzerine ufalamaksuretiyle yapılır, hatta paparayadökülecek sulu kıymayı 1 yumurta velimonla terbiye ederek de yapanlarvardır. Buradaki önemli meseleelimizde kalan ekmeği çöp tenekesineatmamak, böylece lezzetli bir yemekyapıp değerlendirmektir.
Die Stichwortsuche Turkish - French Dict. ılık (222469k) Turkish - Germany Dict. çüş (101921k) Turkish - French Dict. açık (85165k) Turkish - French Dict. ırmak (77802k) Turkish - Turkish Dict. İNDÎ (74504k) Kurdish - Turkish Dict. naşî (64362k) Turkish - French Dict. çatı (62113k) Turkish - Germany Dict. ılım (61914k) Kurdish - Turkish Dict. rêsî (60616k) Turkish - Turkish Dict. HÂDİS (60050k) Turkish - French Dict. balık (58174k) Turkish - Germany Dict. hasır (56441k)